Chamoy de Mango y Jamaica
En México los chilitos o chamoys son muy populares entre los niños, bueno, entre los adultos también. Desde niños somos expuestos al...
Mayonesa hecha en casa
Acabo de publicar en mis redes sociales, la foto de la mayonesa que preparé hoy y me han pedido la receta, así que aquí se las dejo. Les...
Ensalada de durazno y manzana
Amo las ensaladas y cuando son de frutas, las amo más!! deliciosas, refrescantes, llenas de antioxidantes y fitonutrientes. Ingredientes:...
Leche evaporada
La leche evaporada es uno de los ingredientes más utilizados en la reposteria, tiene una consistencia cremosa y un ligero toque dulce,...
"Chamoy" de mango
El Chamoy es algo que no compro porque normalmente está lleno de azúcar, colorantes y conservadores, así que es fácil hacerlo en casa con...
Salsa de Chipotle
Esta es una salsita deliciosa, para acompañar todos tus alimentos, en especial los taquitos de frijoles o de aguacate, para el caldo...
Tomates deshidratados en aceite de oliva
Estos tomatitos no pueden faltar en mi alacena. Los hago una vez al mes. Son un excelente acompañamiento en las tapas, sandwiches,...
Salsa de chocolate
Esta salsa de chocolate es deliciosa para acompañar cualquier postre!! Sobre frutos rojos, manzanas, peras o en este caso los hotcakes...
Jalapeños en escabeche
Los Jalapeños en escabeche los dejé comprar cuando empecé a tener conciencia sobre la forma en la que se envasan los alimentos que...
Mermelada de fresa
Hacer mermeladas en casa, es de lo más sencillo! Ingredientes: 300 grs de fresas cortadas en mitades 50-100 grs de azúcar moscabada ...
Salsa de tomate para pasta
Esta es la versión rápida para hacer salsa para pasta. Ingredientes: 10 tomates maduros 1 cebolla grande troceada 3 dientes de ajo 2...
Aderezo Honey-Mustard
Te comparto este aderezo para que acompañes tu ensalada con germinados. Es delicioso!!! Ingredientes: - 1 cucharada de vinagre de...